ho avuto la possibilità, grazie ad un'amica di Madrid, di farmi portare una pialla giapponese (hira-kanna appunto)... nella sua apparente semplicità è uno degli strumenti manuali per legno più perfetti mai costruiti dall'uomo, è capace di asportare trucioli dello spessore di pochi micron ... il problema è settarla per cominciare... vi aggiornerò sui risultati!
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Apr 2012, 17:49
by flytrout
Lame costruite con grandi acciai, e esperienza da vendere
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Apr 2012, 19:11
by ottovolante
[quote="skiuma"] ma che avete capito?
scusa ma di fretta ho letto
"mi sono fatto una donna "
ciao OTTO
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Apr 2012, 19:30
by skiuma
Otto sempre meglio quel che hai pensato tu, rispetto alla Mariagiovanna!
Fabio, sono d'accordo con te, ho visto che saldano insieme due lamine di acciaio di cui una morbida ed una estremamente dura... la lama è concava dalla parte tagliente e quando si deve riaffilare (mooolto di rado) bisogna martellare dolcemente dalla parte morbida per appiattire quella dura concava...
io ho preso la versione economica (20€ circa) ma già con una lama decente... alcune costruite dal maestro Isao Inomoto costano più di 600$
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Apr 2012, 19:49
by trinakria
Io ho visto all'opera su You tube quelle di Inomoto........su delle travi di un tetto di misure molto ampie...........sono mostruosamente precise ed efficenti.
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Apr 2012, 19:54
by ziggio
Sti giapponesi che fanno tutto meglio di tutti...
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 10 Apr 2012, 17:03
by Aco
ziggio wrote:Sti giapponesi che fanno tutto meglio di tutti...
non e' vero, la pizza in giappone e' una porcheria....
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 10 Apr 2012, 17:20
by chiossul
Sti giapponesi che fanno tutto meglio di tutti...
è perchè hanno l'occhio fino ! ....che str...nzata
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 10 Apr 2012, 17:35
by trinakria
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 10 Apr 2012, 20:40
by ziggio
Aco wrote:
ziggio wrote:Sti giapponesi che fanno tutto meglio di tutti...
non e' vero, la pizza in giappone e' una porcheria....
Ah!...è vero, però il coltello per tagliarla è eccellente!
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 6 Dec 2012, 14:00
by skiuma
ho finalmente settato la mia kanna... lavora una meraviglia (anche se è di fascia economica): trucioli praticamente trasparenti!
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 6 Dec 2012, 21:49
by trinakria
Bedda matriiiiiiiiiiiiii...........
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 7 Dec 2012, 16:21
by leonardokayak
Ti capisco : quando si comincia a lavorare seriamente col legno si cercano i migliori utensili e le migliori scelte di legname.
Re: mi sono fatto una kanna!
Posted: 9 Dec 2012, 9:23
by skiuma
Si Leo sono d'accordo con te! è stupefacente poi scoprire come un attrezzo apparentemente così semplice nasconda in realtà una grande complessità e abbia bisogno di tanti piccoli settaggi per ottenere questi risultati:
ma che avete capito? 
... il problema è settarla per cominciare... vi aggiornerò sui risultati!
